2021年7月セットのご紹介

①うつぼ揚煮

<日本商事さん>　和歌山
海のギャングとも言われ、見た目が恐ろしい「うつぼ」ですが、南紀では昔から食べられている貴重な食材です。お酒飲みが好きな食感です。

②オクラっ娘

<中園久太郎商店さん>　鹿児島
指宿市はオクラ生産量日本一!オクラの緑色を保ち、醤油漬けにしました。指宿の鰹節もふんだんに使用。オクラをいつでも手軽に食べられます。

③鯖しいたけ煮付缶

<丸友しまかさん>　岩手
県立宮古水産高校×岩手県立大学のコラボ企画からはじまった商品。三陸産サバは大型の秋サバだけに限定し、宮古産の原木しいたけも肉厚のものを厳選しています。

④燻製めひかりのオリーブオイル漬

<いわきオリーブさん>　福島
いわき市の魚「メヒカリ」は下処理に一度干してから燻製するという手間をかけることで、美味しいオイル漬が出来上がります。骨も丸ごと召し上がれます。日経プラス1「何でもランキング」で1位に選ばれた逸品です。

⑤元気豚ジャーキー

<ジェリービーンズさん>　千葉
兄弟豚を同じ部屋で育てる、飼育場の移動も1回に抑える、ストレスをかけず元気に育てた千葉県の「元気豚」。脂身も使用し、柔らかさを残したジャーキーです。