Fukiware Cidrerie（フキワレシードルリー）

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シードルリー、シードルの紹介

2021年設立、群馬県内初のシードル専門醸造所です。沼田市の樹上完熟りんごを使用し、その美味しさをお酒で伝えることを理念に小さな醸造所だからこそ出来る一本をお届けします。

お酒に合わせるおつまみ

僕個人としては特に意識せずなんにでも合わせますし、むしろつまみ等無しでシードルだけ飲むことのが多いですが、辛口でしたらとんかつや山菜の天ぷら、麻婆豆腐などの中華系の食事が相性良いと思います。甘 口 で すと 、アップ ル パ イや フ ル ー ツケ ー キ など のス イ ー ツ 、ハ ム チ ーズ の サ ンド イッ チ や 、王 道 で す がガ レ ット 。ウ イ ス キ ー カ ス ク シ ード ル は 、ま き 火 焼 き のお肉と相性抜群でした。

代表銘柄	EX-Brut、沼田アップル、ぐんま名月シードル
住所	群馬県沼田市利根町平川233-3
ホームページ	https://www.fukiware-cidrerie.com/