泉橋酒造様

橋場友一さん 
お酒について
「酒造りは米作りから」のもと、自社や協力農家と酒米の栽培からお酒の醸造まで一貫しておこなう「栽培醸造蔵」です。山田錦や、全国的にも珍しい楽風舞などの酒米を栽培。丹沢山系の伏流水(中硬水)で、お酒はミネラル感豊かな、辛口の純米酒が得意。
日本酒に合わせるおつまみ
日 本 酒 と 一 緒 に 、白 身 魚 の お 刺 身 を オリーブオ イル で 、ま た 、チ ーズ との 組 み 合 わ せ も大好きです。
| 代表銘柄 | いづみ橋 |
| 住所 | 〒243-0435 神奈川県海老名市下今泉5-5-1 |
| ホームページ | https://izumibashi.com/ |
