漆山ワイン
漆山 陽子さん 
ワイナリー、ワインの紹介
山形県南陽市で80年以上続くぶどう農家。当園で栽培したデラウェア100％を、赤ワインと同じ製法で醸し、無濾過で瓶詰した「オレンジワイン」です。タンニンを含むので、一般的に白ワインより酸化防止剤を少なく抑えることができます。さらに、希少なオレンジワインのスパークリングも生産してい ま す 。赤 か 白 か で 迷 っ た ら 、幅 広 い 料 理 と 相 性抜群の漆山ワインをお勧めします。
お酒に合わせるおつまみ
ワ イ ン に 合 わ せ て 、自 社 で「 ケ ー ク サ レ 」を 生 産 販 売し て い ま す 。自 家 栽 培 野 菜 やド ラ イ フ ル ー ツ を た っ ぷ り入れ、ソーセージやチーズも加えた甘くないおかずケーキです。
| 代表銘柄 | URUSHIYAMA WINE デラウェア、スパークリング |
| 住所 | 〒999-2213 山形県南陽市松沢202-1 |
| ホームページ | http://urushiyama.com |
