作 -ZAKU- / 清水清三郎商店株式会社
清水 慎一郎さん 
酒蔵・お酒の紹介
三重県の鈴鹿は、かつてより旨い酒を醸す地として「味酒鈴鹿國（うまさけすずかのくに）」と言われてきました。その鈴鹿に蔵を構え150年、「現代の味酒」を醸しています。大規模なシステムを導入せず、通常より小さい仕込みで酒造りをすることで、生産量は多くないですが、理想の酒を造っています。伊勢志摩サミットの乾杯酒に選出され、大変注目されました。
お酒に合わせるおつまみ
洋：チーズ各種／フランスのサラミ（ソシソンセック） ／ナッツ、ドライフルーツ
和：キスの刺身／鰆の刺身／渡り蟹 ／石鰈（いしかれい）の煮つけ
| 代表銘柄 | 作、鈴鹿川 イセノナミ |
| 住所 | 〒510-0225 三重県鈴鹿市若松東3-9-33 |
| ホームページ | https://seizaburo.jp/ |
