千代むすび酒造株式会社
岡空 春夫さん 
酒蔵・お酒の紹介
1865年創業。漫画家水木しげるの生まれ故郷で有名な鳥取県境港市にある唯一の酒蔵です。主に鳥取県の酒米と中国山系の湧き水を使い、お米の旨味をしっかり引き出した味わいが特徴の日本酒をつくっています。最近はプレミアムスパークリング日本酒awa酒や、ジンもつくっています。
お酒に合わせるおつまみ
鳥取県固有の酒米「強力」を使った「純米吟醸強力５０」。やや辛口でしっかりした味わいのこのお酒には、少し濃 い め の お つ ま み が 合 い ま す 。
①するめいかの麹漬け ②カキフライ ③のどくろ煮つけ
| 代表銘柄 | 千代むすび、こなき純米、CHIYOMUSUBI SORAH |
| 住所 | 〒684-0004 鳥取県境港市大正町131 |
| ホームページ | http://www.chiyomusubi.co.jp/ |
